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羊杂碎:神木人的早餐

2013-11-27 08:17:37 来源:神木新闻网 浏览:235
内容提要:神木羊杂碎,由羊的头、肝、肠、肚等加入粉条或面条、土豆块儿、豆腐条等烩制而成,味道酸辣皆宜,无腥不腻,汤鲜味美,营养丰富。羊杂碎一年四季都可以品尝到,尤其是在冬天,一碗热乎乎的羊杂碎,既食用方便,还能御冷逐寒。

    神木羊杂碎,由羊的头、肝、肠、肚等加入粉条或面条、土豆块儿、豆腐条等烩制而成,味道酸辣皆宜,无腥不腻,汤鲜味美,营养丰富。羊杂碎一年四季都可以品尝到,尤其是在冬天,一碗热乎乎的羊杂碎,既食用方便,还能御冷逐寒。

  在神木,羊杂碎是很多市民的早餐首选。大街小巷,主营羊杂碎的餐馆数不胜数,家家生意红火。

来源:神木新闻网

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