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举杯邀朋——神木“酒礼”

2013-02-18 11:15:08 来源:神木文化艺术网 浏览:117
内容提要:一方水土有一方水土的活力,一方水土有一方水土的灵动。神木的活力和灵动处处荡漾。我们在神木的民歌里可以领略那股子豪壮的气概;我们从神木的酒令里可以领略那种旷达与清纯同在,热情与刚烈并存的气概。在神木县城里街街有酒店,乡间村村有酒香。老年人年轻人,男人女人,人人喜欢饮酒。

一方水土有一方水土的活力,一方水土有一方水土的灵动。神木的活力和灵动处处荡漾。我们在神木的民歌里可以领略那股子豪壮的气概;我们从神木的酒令里可以领略那种旷达与清纯同在,热情与刚烈并存的气概。在神木县城里街街有酒店,乡间村村有酒香。老年人年轻人,男人女人,人人喜欢饮酒。

神木人无论红白喜事,还是请客会友,无酒不成席。每逢节日请亲等客,三朋四友聚会,有席必有酒。酒席上有酒规,喝酒人有酒礼。酒桌上,东为大,西为小,进入酒席,长辈居上,小辈居下,各坐各位,按辈排列。开席后,主人先发言,说明本次酒席的用意。然后一一倒满酒杯,给长辈的叫斟酒,长辈可根据自己的酒量量力而行,主人不必强行;给同辈的叫敬酒,被敬者按酒后要一饮而尽,饮完后要回礼,或回敬一杯,或双方碰杯,或两人同时干杯;给小辈的叫满酒,被满者按酒杯要双手端杯,一饮而尽,杯中一滴不留,如能倒出一滴,则是对长辈不恭,应自斟三杯连饮,以示惩罚。可以说,在神木人的酒礼当中,蕴藏着经典的边塞古礼,纯朴、旷达、豪情四溢,充分表达了神木人的习性真情。

酒曲是一种不完全与风俗活仪式相同的歌子,有“祝酒歌”、“罚酒歌”、“对酒歌”等,歌词内容可以即兴创作。酒场上那些知识丰富、思想敏捷、“说的好、对的巧”的人,很受欢迎。从“酒曲”当中,我们能够深刻的感悟到,神木人的机趣,神木人的淳朴,神木人的渊博,神木人深厚的古典文化基础等等。神木人喝着酒唱着酒曲,完全陶醉在身心两怡、神情双畅的境界。神木人爱喝酒,还有一套酒礼。有旧礼,有新礼。例如,在儿女婚事上,酒礼贯穿婚事的全过程:订婚要喝订婚酒,结婚要喝结婚酒,洞房花烛夜要唱闹洞房酒,新娘怀孕要喝大喜酒。闹洞房之夜,亲朋好友挤满一屋子,新郎新娘给客人敬酒敬烟。新娘给客人敬酒时,客人就是不接,他们或者让新娘当众拥抱接吻;或者要新郎新娘4只手交叉成麻花链条,将酒端到客人面前。客人见了高兴得不得了,忙接过酒杯一饮而尽。众客人一一过酒礼,酒已喝得有三分醉意,有的客人乘着酒兴提出一些难度较大的要求。有的客人将红枣泡上酒,要新娘装入怀里,让新郎手伸出去摸出来,这叫做“怀中取宝”。说如果新郎吃这枣后壮阳补身,新娘会生个胖娃娃。总之,神木保存着原汁原味的民间生活、民间习俗。保存着清纯爽净的一股源自生活的“活水”。

神木的历史也是酒的历史,酒的历史记录着神木的生活,神木人的辉煌业绩,体现着酒文化的光芒!在神木人的“酒礼”当中,我们欣赏到的是神木人追求天人合一,人神共畅的高级境界。

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